Carole Hönigmann

Brasserie Hönigmann
Route de Landes
Chatulay
41190 Saint-Lubin-en-Vergonnois

tel : 06 08 02 31 98

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Référent: Laurent Fèvre

 Les livraisons ont lieu le premier vendredi de chaque mois

 

logo honigmann

 

les bieres

Alsacienne, Carole a grandi dans une région où la bière fait partie de la culture. Passionnée de bières et réalisant depuis quelques années des brassins amateurs, elle a décidé de franchir le pas et de faire de sa passion son métier en créant une brasserie artisanale responsable ; produire une bière de grande qualité, proche du terroir !

La brasserie occupe une ancienne dépendance de 200m² d’une ferme historique, à l’abandon depuis des années jusqu’à sa récente rénovation. La brasserie Hönigmann produira des bières artisanales de qualité. Nous proposerons des bières de caractère, refermentées en bouteille, non pasteurisées, offrant des saveurs incomparables avec la bière industrielle. Chaque étape de la production répond à des critères stricts de respect de l’environnement. Le but est aussi de créer de l’activité économique et du lien social en milieu rural. La mise en valeur du patrimoine historique qui l’abrite, la proximité à la terre, au monde agricole et au terroir, sont des éléments importants de l’identité de la brasserie.

Actualités

  • Volailles

    attentionLa livraison de volailles prévue le 20 décembre est avancée au 13 décembre.

     
  • Poulardes

    Stéphane vous propose des poulardes à 17,50€/kg. A lui commander directement pour une livraison le 13 décembre

     
  • Chocolats

    Nathisserie vous propose ses chocolats pour Noël. A commander avant le 25 novembre pour une livraison le 13 décembre.

     
  • Soutenez la ferme de la Guilbardière

    Soutenez la reprise de la ferme de la Guilbardière,
    en investissant dans des parts du groupement foncier agricole !

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  • Animation de Noël

    Le 13 décembre a lieu l'animation de Noêl ou seront présent plusieurs producteurs et productrices qui vous proposeront des produits pour agrémenter vos fêtes de fin d'année. N'oubliez pas de passer vos commandes

     
  • Escargots

    Notre productrice d'escargots sera présente à l'animation du 13 décembre. N'oubliez pas de lui envoyer vos commandes.

     
  • Châtaignes

    Les Chats Teigneux seront présents à la distribution du 20 décembre (et non le 13). N'oubliez pas de leur envoyer vos commandes.