Carole Hönigmann

Brasserie Hönigmann
Route de Landes
Chatulay
41190 Saint-Lubin-en-Vergonnois

tel : 06 08 02 31 98

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Référent: Laurent Fèvre

 Les livraisons ont lieu le premier vendredi de chaque mois

 

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les bieres

Alsacienne, Carole a grandi dans une région où la bière fait partie de la culture. Passionnée de bières et réalisant depuis quelques années des brassins amateurs, elle a décidé de franchir le pas et de faire de sa passion son métier en créant une brasserie artisanale responsable ; produire une bière de grande qualité, proche du terroir !

La brasserie occupe une ancienne dépendance de 200m² d’une ferme historique, à l’abandon depuis des années jusqu’à sa récente rénovation. La brasserie Hönigmann produira des bières artisanales de qualité. Nous proposerons des bières de caractère, refermentées en bouteille, non pasteurisées, offrant des saveurs incomparables avec la bière industrielle. Chaque étape de la production répond à des critères stricts de respect de l’environnement. Le but est aussi de créer de l’activité économique et du lien social en milieu rural. La mise en valeur du patrimoine historique qui l’abrite, la proximité à la terre, au monde agricole et au terroir, sont des éléments importants de l’identité de la brasserie.

Actualités

  • Agneau

    Caissettes à commander directement auprès de Claude Gaulandeau avant le 27 novembre.

    Livraison le 15 décembre.

     
  • Chocolats de Noël

    A commander directement auprès de Nathisserie avant le 3 décembre.

    Livraison le 15 décembre.

     
  • Escargots

    Prochaine livraison le 8 décembre

     
  • Renouvellement des adhésions

    Pensez à renouveller votre adhésions pour 2018. Les nouveaux adhérents peuvent trouver le bulletin d'adhésion en page Adhésion.